Cherubino Aceite de oliva virgen extra ecológico Terraliva es una historia familiar que habla con su aceite de oliva virgen extra de calidad, belleza, tradición y pasión que te hace vivir una experiencia extraordinaria todo Hecho en Sicilia. Origen: Buccheri Productor: Terraliva (sitio web) Se dice que hace mucho tiempo los ángeles Querubines bajaron del Paraíso en busca de las mejores aceitunas. Después de vagar durante mucho tiempo, encontraron la tierra perfecta y decidieron detenerse allí para recoger y producir el mejor aceite para llevarlo al Cielo: llamaron a ese lugar TERRALIVA (Tierra de los Olivos). Incluso hoy en día, en las tardes de otoño, con un poco de suerte se puede ver a los Querubines recogiendo aceitunas de nuestros campos, y luego descansando en las habitaciones donde ahora se encuentra nuestra granja, antes de emprender el largo viaje de regreso al Cielo, Por supuesto, sólo la mitad de esta historia es cierta. Tino Cavarra PASO 1: Nuestra tierra ALTITUD: 700 MSNM SUPERFICIE CULTIVADA: 10 HECTÁREAS TIPO DE SUELO: VOLCÁNICO Nos encontramos en Buccheri, en la provincia de Siracusa, en el corazón de los montes Iblei, a 700 metros de altitud (que es el nivel máximo de fructificación del olivo). Nuestros olivos centenarios, de antiguos cultivares autóctonos, se alzan en nuestras 10 hectáreas de suelo volcánico, totalmente incontaminado porque se encuentra a kilómetros de las industrias, donde puede beneficiarse de la gran amplitud térmica entre el día y la noche. Este último somete a las plantas a un estrés natural y positivo, lo que nos proporciona un producto de alta calidad con propiedades organolépticas únicas y preciosas.