Oggi vi proponiamo una lista completa dei principali eventi e fiere del settore food and beverage che si terranno nel corso del 2023, sia in Italia che all’estero.
Se sei un professionista del mondo della gastronomia, della produzione alimentare o della distribuzione, non puoi perderti queste occasioni per scoprire le ultime novità, incontrare produttori e esperti del settore, e approfondire le tendenze e le innovazioni del momento. Dalle mostre internazionali del vino alle fiere dedicate alla pizza, dal commercio di frutta e verdura fresca alle nuove tecnologie digitali per il settore alimentare, ecco una lista dettagliata degli eventi più interessanti del 2023.
La lista è aggiornata regolarmente. Se vuoi segnalarci un evento rilevante che non è incluso nella lista, scrivici a [email protected].
Eventi Marzo 2023
APIMELL: dal 3 al 5 Marzo 2023 a Piacenza, Italia. Mostra internazionale dell’apicoltura, con esposizioni di prodotti dell’ape, tecnologie di produzione, servizi di consulenza e soluzioni per la sostenibilità.
FOODEX JAPAN: dal 7 al 10 Marzo 2023 a Tokyo, Giappone. Mostra internazionale di prodotti alimentari e bevande, con particolare attenzione ai mercati del Giappone e dell’Asia.
LEVANTE PROF: dal 12 al 15 Marzo 2023 a Bari, Italia. Mostra internazionale di prodotti alimentari, con particolare attenzione alle tradizioni culinarie del Mediterraneo.
CIBUS CONNECTING ITALY: dal 29 al 30 Marzo 2023 a Parma, Italia. Evento food internazionale dedicato all’innovazione nel settore alimentare, con particolare attenzione alle tecnologie digitali, alle startup e alle soluzioni per la sostenibilità.
Eventi Aprile 2023
VINITALY: dal 2 al 5 Aprile 2023 a Verona, Italia. Mostra internazionale del vino, con esposizioni di produttori, degustazioni, incontri e workshop su tendenze e innovazioni nel settore vitivinicolo.
Maggio 2023
Eventi Maggio 2023
MACFRUT: dal 3 al 5 Maggio 2023 a Rimini, Italia. Mostra internazionale di frutta e verdura, con esposizioni di produttori, distributori e fornitori di tecnologie e soluzioni per la sostenibilità.
TUTTOFOOD: dall’8 all’11 Maggio 2023 a Milano, Italia. Fiera internazionale di prodotti alimentari, con esposizioni di produttori, distributori e fornitori di tecnologie e soluzioni per la sostenibilità.
SIAL CANADA: dal 9 all’11 Maggio 2023 al Enercare Center di Toronto, Canada. Mostra internazionale di prodotti alimentari, con particolare attenzione al mercato canadese e nordamericano.
TUTTOPIZZA: dal 14 al 17 Maggio 2023 a Napoli, Italia. Mostra internazionale della pizza, con esposizioni di produttori, fornitori e soluzioni per la produzione, la distribuzione e il consumo di pizza.
MEDITERRANEO WINE&FOOD AND TRAVEL: dal 22 al 24 Maggio 2023 a Napoli, Italia. Fiera dedicata ai prodotti enogastronomici del Mediterraneo, con esposizioni di produttori, degustazioni, eventi e workshop.
Eventi Giugno 2023
JFEX Food 2023: dal 21 al 23 Giugno 2023 a Tokyo, Giappone. Mostra internazionale di prodotti alimentari e bevande, con particolare attenzione ai mercati del Giappone e dell’Asia.
SUMMER FANCY FOOD: dal 25 al 27 Giugno 2023 a New York, USA. Mostra di prodotti alimentari gourmet, con particolare attenzione a nuovi prodotti, tendenze e innovazioni nel settore alimentare.
Eventi Settembre 2023
SANA: dal 7 al 10 Settembre 2023 a Bologna, Italia. Fiera internazionale dedicata al settore biologico e naturale, con esposizioni di produttori, distributori e fornitori di soluzioni sostenibili e di qualità.
Eventi Ottobre 2023
ANUGA: dal 7 all’11 Ottobre 2023 a Colonia, Germania. Mostra internazionale di prodotti alimentari e bevande, con particolare attenzione alle tendenze di mercato e ai mercati internazionali.
MILANO WINE WEEK: dal 7 al 15 Ottobre 2023 a Milano, Italia. Settimana dedicata al mondo del vino, con eventi, degustazioni e visite guidate a cantine e luoghi legati alla cultura del vino.
Eventi Novembre 2023
MERANO WINE FESTIVAL: dal 10 al 14 Novembre 2023 a Merano, Italia. Fiera internazionale del vino, con esposizioni di produttori, degustazioni, incontri e workshop su tendenze e innovazioni nel settore vitivinicolo.
GUSTUS: dal 19 al 21 Novembre 2023 a Napoli, Italia. Fiera dedicata ai prodotti gastronomici di qualità del Sud Italia, con esposizioni di produttori, degustazioni, eventi e workshop.
Eventi Dicembre 2023
THE MILAN COFFEE FESTIVAL: dal 2 al 4 Dicembre 2023 a Milano, Italia. Festival dedicato al mondo del caffè, con incontri, laboratori, contest e workshop sulla tostatura, la preparazione e la degustazione del caffè. L’evento si svolge presso Superstudio Più, una suggestiva location milanese.
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